Biologici > Carciofi
Il carciofo è una produzione tipica della Puglia. La loro qualità è legata all'impiego di cultivar locali e alla tradizionale tecnica di trasformazione. Prodotto tipico, tradizionalmente si rifà alla consuetudine della preparazione della "dispensa" p...
Il carciofo è una produzione tipica della Puglia. La loro qualità è legata all'impiego di cultivar locali e alla tradizionale tecnica di trasformazione. Prodotto tipico, tradizionalmente si rifà alla consuetudine della preparazione della "dispensa" p...
