Biologisch » Pate » Das Sonnengetrocknete Tomanten Patè

Das Sonnengetrocknete Tomanten Patè wird ohne Konservierungsstoff und Zusatzstoff hergestellt

Das Sonnengetrocknete Tomaten Patè wird nach alten traditionellen Methoden und ohne Zusatzstoff und Konservierungsstoff hergestellt. Aus der Verarbeitung von getrockneten Tomaten erhaltet man dieses köstliche Sonnengetrocknete Tomaten Patè, ideal für diejenigen, die den einzigartigen Geschmack dieses typischen Produktes besonders schätzen. Dieses Lebensmittel wird durch die Verarbeitung von Tomaten der San Marzano Varietät in Schneider erhalten. Vorher werden die San Marzano Tomaten durch direkte Einwirkung der Sonne getrocknet. Während des Prozesses werden Knoblauch und Basilikum zugegeben, um den Geschmack zu verbessern. Natives Olivenöl Extra wird zugesetzt, um die richtige Lagerung zu erleichtern.

NUTZUNG:  
Tomaten werden in der Sonne getrocknet und dann zu einer Creme gemacht mit der Zugabe von Nativem Olivenöl Extra. Probieren Sie es auf Pasta, Sandwichs und in Ofen überbackener Bruschetta mit Provola (Käsesorte, vorwiegend aus Büffelmilch).
ZUTATEN:  
Sonnengetrocknete Tomaten, Natives Olivenöl Extra, Basilikum, Knoblauch und Meersalz.
PHYSISCHEN UND ORGANOLEPTISCHEN EIGENSCHAFTEN:
Aussehen: dicke homogene Paste
Farbe: Rosé
Geruch: typisch charakteristisch
Geschmack: intensiv
HYGIENE-DATEN UND CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN:
Gesamtkeimzahl: MAX 500000 u.f.c/g
Enterobakterien: MAX 100 u.f.c./g
Salmonellen: null/25g
Pilze: MAX 5000 u.f.c./g
Rest von Schädlingsbekämpfungsmitteln: in Übereinstimmung mit dem Ministerialerlass von 27.08.2004 und nachfolgenden Änderungen
Rest von Mykotoxinen in Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 466/01 vom 08/03/2001 und nachfolgenden Änderungen
Nährwertangaben (pro 100 Gramm):
Kalorien: 85,16 Kcal
Protein: 1,20 g
Fett: 6,70 g
Total Kohlenhydrate: 4,70 g
HERKUNFT:
Lucera - Foggia - Apulien - ITALIEN
PRODUKTIONSGEBIET:
Lucera - Foggia - Apulien - ITALIEN
VERPACKUNGEN:
Jar cc. 156 Stück pro Karton 6 Plattform EPAL n. 432 Kartons
Jar cc. 212 Stück pro Karton 6 Plattform EPAL n. 348 Kartons
Jar cc. 314 Stück pro Karton 6 Pedana EPAL n. 240 Kartons
Jar cc. 580 Stück pro Karton 6 Pedana EPAL n. 160 Kartons
Jar cc. 1700 Stück pro Karton 2 EPAL Pedana n. 150 Kartons


<< precedente - Home