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Trotz seiner weiten Verbreitung, die Varietät der Oliven Leccino deutlich bevorzugt die Küsten hügeligen Gegend und fruchtbaren und tiefen Boden. Sie zeigt hingegen ernsthafte Grenzen der Anpassungsfähigkeit in das kalte Landesinnere der Region und a...
Die Olive Nocellara del Belice g. U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) hat große Stückgröße, etwa 6 Gramm, mit einer ausgezeichneten Zellstoff – Stein Verhältnis und einer tiefgrünen Farbe, die am Ende der Reifung weinig rot wird. Sie haben eine sehr...
